
โรคที่เป็นกันมาก กับอาหารที่ต้านโรคโลหิตจาง
– รับประทานวิตามินบี 12 มาก ๆ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 คือ นม เนยแข็ง ปลา ชนิดต่าง ๆและเนื้อสัตว์ชนิดต่าาง ๆ โรคผิวหนังอักเสบ โรคนอนไม่หลับ โรคผมร่วง
– หมั่นรับประทานอาหารที่มีไบโอตินมาก ๆ แหล่งอาหารที่มีไบโอตินมาก ๆ ก็คือ ตับ ถั่ว ยีสต์ โรคโลหิตจาง โรคปลายเส้น ประสาทอักเสบ โรค ตะคริว โรคผิวหนังอักเสบ
– ควรรับประทานอาหารที่มี วิตามินบี 6 สูง จะช่วยต้านโรคดังกล่าวได้ แหล่งอาหารที่มีวิตามินบี 6 สูง คือ ข้าวโพด นม ถั่วเหลือง ไข่ ปลา ข้าวสาลี โรคเหนื่อยง่าย เฉื่อยชา โรคตาแดง โรคริมฝีปากอักเสบ โรคผิวพรรณเป็นตุ่ม
– หมั่นรับประทานอาหารที่มีวิตามินบี 2 จะช่วยต้านได้ แหล่งอาหารที่มีวิตามินบี 2 คือ ตับ ไข่แดง นม เนยแข็ง ผักบุ้งฝรั่ง ถั่วหมัก เนื้อสัตว์ต่าง ๆ และไข่ปลา โรคเหน็บชา โรคอาการประสาท(ฉุนเฉียวง่าย)
– ควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินบี 1 อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 คือ ถั่วลิสง สาหร่ายทะเล ตับ ถั่วหมัก ถั่วแระ กระเทียม เต้าหู้ เนื้อหมู ข้าวซ้อมมือ รำข้าว โรคลักปิดลักเปิด โรคเลือดออกตามไรฟัน โรคเฉี่อยชาไม่กะปรี้กะเปร่า
– ต้องรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีมาก ๆ แหล่งอาหารที่มีวิตามินซี คือ ดอกกะหล่ำ พริกหยวก มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ ส้ม มะนาว ผลไม้ต่าง ๆ โรคภูมิต้านทานโรคต่ำ โรคตาบอดกลางคืน โรคผิวแห้ง
– ควรรับระทานอาหารที่มีวิตามินเอสูง เพื่อให้วิตามินเอ ช่วยถนอมเยื่อบุหลอดลม และอวัยวะย่อยอาหาร แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ คือ ตับ ไข่แดง เนย แครอท ฟักทอง สาหร่าย ผักสีเขียว และผักสีเหลือง โรคกระดูกอ่อน
– หมั่นรับประทานวิตามินดี เป็นประจำ เนื่องจากวิตามินดี มีหน้าที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี คือ ตับ เห็ดหอม ปลาทูน่า ปลาแห้งต่าง ๆ
Thailand Bible Society